Guayaquil
Ganache soyeuse de chocolat noir au cacao d’Équateur
Casse-noisette
Praliné moelleux et noisette entière caramélisée
Petite meringue café
Suprême de chocolat noir au café et sa meringue
Petite meringue chocolat
Suprême de chocolat noir et sa meringue
Petite meringue citron
Suprême de chocolat au citron et sa meringue
Petite meringue mangue
Suprême de chocolat à la mangue et sa meringue
Dimensions (longueur x largeur x hauteur)
26.5 x 8 x 2.8 cm
Casse-Noisette – Ingrédients : chocolat au lait (sucre, LAIT entier en poudre, masse de cacao (fèves de cacao origine Équateur), beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), chocolat noir (masse de cacao (fèves de cacao origine Équateur), sucre, beurre concentré (LAIT), beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), sucre, NOISETTES 16,9%, pâte de cacao, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithines de SOJA.
Peut contenir des traces d’œufs, de gluten, de graines de sésame, d’arachides et d’autres fruits à coque.
Guayaquil – Ingrédients : chocolat noir (masse de cacao (fèves de cacao origine Équateur), sucre, beurre concentré (LAIT), beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), crème (LAIT), humectant : glycérol de colza, sirop de glucose de maïs et de blé, stabilisant : sorbitol de maïs, LAIT écrémé, sucre, fèves de cacao, beurre de karité, huile de noix de coco, beurre de cacao, huile de tournesol.
Peut contenir des traces d’œufs, de gluten, de graines de sésame, d’arachides et de fruits à coque.
Glaçage – Ingrédients : sucre, blanc d’OEUF déshydraté, poudre de cacao dégraissé (si ajouté dans la préparation), correcteur d’acidité : acide citrique. Peut contenir des traces de soja, de lait, de gluten, de sulfites et de fruits à coque.
Informations nutritionnelles | Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g Casse-Noisette : | Informations nutritionnelles moyennes pour 100g Guayaquil : | Informations nutritionnelles moyennes pour 100g glaçage : |
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Énergie | 2307 kJ / 552 kcal | 2069 kJ / 495 kcal | 1664 KJ / 398 Kcal |
Matières grasses | 36 g | 34 g | 0,01 g |
- dont acides gras saturés | 17 g | 21 g | 0 g |
Glucides | 46 g | 40 g | 96 g |
- dont sucres | 43 g | 28 g | 85 g |
Protéines | 7,5 g | 5,7 g | 3 g |
Sel | 0,09 g | 0,01 | 0,6 g |